**蔬菜,是**中的二类,**是指无污染、*、优质、有营养的一类食品的总称,推广**蔬菜生产技术,大力发展**蔬菜生产,对促进我国绿色农业发展,**人们身体健康具有十分重要的意义。下面介绍一下蔬菜生产过程控制污染的技术。 1、基地选择 **蔬菜生产基地,应选择远离工、矿企业和交通要道、空气清新、水质纯净。土壤未受污染,土质肥沃、生态环境良好的地区。 2、栽培技术 2.1 整地与消毒 浅耕灭茬,精细整地,*前茬作物残株、烂叶、肖灭虫卵、虫蛹,*田间杂草,消灭病虫害的传播寄生,减轻病虫害发生。育苗时要对种子和苗床进行消毒。种子消毒以物理消毒为主,采用温汤浸种,高温干热消毒,必要时选用高效低残留农药进行浸种或拌种消毒,苗床可铺地热线升高苗床土温进行消毒,或用40%甲醛消毒。栽培场地若为棚室,在种苗移栽前要用硫磺粉等药剂蒸章消毒。 2.2 选种和壮苗**蔬菜应选择抗病能力强、适应性广、市场前景好、产量高的品种,育苗时采用温室电热育苗或营养钵育苗,育苗管理中采用高温促根,及早炼苗等措施,防止徒长,减轻苗期病害,使幼苗生长健壮,增强抗病力,育苗期不宜使用矿质肥料,严格筛选无病虫的壮苗进入栽培场地。 2.3 保护地栽培的防护措施覆膜使用无滴防老化透明膜,不要使用再生有毒膜、地膜,棚膜用完后要彻底回收*,棚内要及时通风换气,调节温湿度,增加光照。 2.4合理轮作和改进栽培方式合理轮作能调节地力,有利于蔬菜的生长发育,增强抗逆性,尤其对土传性病害防治效果较好。改进栽培方式,采取高畦栽培,合理密植,地膜覆盖,科学管理等措施,减少病虫基数,避免病虫扩大蔓延,减轻病虫对蔬菜 作物的危害。